第108节 (第1/2页)

    ??这次来扶廊拍戏，她带了秋维维、彭玲玲和阿黄三个人，留下小陈在望燕台市看家，而平时她在剧组拍戏，也会把三人中的一个留在酒店，看火。

    ??走的时候杨柳就在大锅里放好了各色调味料，也调整好了大小火，反复叮嘱今天“当班”的阿黄：

    ??“时间表我都给你写好了，灶盘上也用黑色记号笔标好了大小火，你就照着表格来，定时把浮油和沫子撇出来，肉烂了就赶紧捞出来……”

    ??来之前江景桐还打趣她说，“再这么过几年下去，你这个团队啊，就是不继续做这一行，估计都能转行去做餐饮了。”

    ??见天的听杨柳这么念叨，再看她的行事，就是头猪都能模仿一二了！

    ??牛肉汤整整熬了一天，汤汁早已十分浓郁，呈现出诱人的白色，就等着你喝啦！

    ??杨柳重点表扬了牛肉汤的“守护使者”阿黄，并赋予他能够痛饮第一碗的荣耀，然而阿黄却干笑几声，面带羞涩的交代了自己监守自盗的恶劣行径。

    ??“抱歉啊枝儿，你也知道，干坐着实在太熬人了，擅自离开又危险，我就没顶住诱惑，偷偷喝了几碗……”

    ??汪晟第一个没忍住笑出声，杨柳也有些哭笑不得，“好喝不？”

    ??阿黄拼命点头，两只手齐比大拇指，“那是相当好喝！”

    ??杨柳无奈摇头，一边挽袖子一边说，“好喝什么呀，都没到火候……”

    ??她先把事先捞出来的熟牛肉切了些，都是薄薄的片，中间还带着透明的筋，摇摇晃晃的，看着格外勾人。

    ??牛肉片搁在碗底下，舀了滚滚的牛肉汤浇上去，肉片立刻随着浮起来，并随着汤汁的晃动翩然起舞。每个碗里都分了几块胡萝卜，黄艳艳的，在乳白的汤里分外好看。

    ??杨柳切了几颗绿油油的香菜，先给自己碗里洒了点，又扭头问眼巴巴看着的汪晟，“要香菜么？”

    ??汪晟条件反射的摇头，“不要。”

    ??“那就只借个效力。”

    ??说着，杨柳便把香菜放在漏勺里，虚虚举在另一只碗的上空，又用另一只手舀汤，稍微一倾斜，一道乳白的瀑布就朝着漏勺里的香菜浇下去。

    ??这么一来，还打着滚儿的牛肉汤冲过香菜，带走了它的香气和部分药力，汤汁却还是干干净净、清清白白的，总体味道也比直接把香菜加在汤里小得多。

    ??绝大部分的人都只知道香菜是一种著名的调味品，却很少有人知道它同时还是一味中药，可以开胃消郁、止痛解毒，只是因为不习惯味道就鄙视它，实在不应该。

    ??汪晟噼里啪啦的鼓掌，完全满足了杨柳的虚荣心……

    ??阿黄啊一声，“这么吃啊，我直接啃的牛肉！”

    ??正在鄙视他的秋维维和彭玲玲异口同声的接茬，“暴殄天物！”

    ??因为杨柳加了药材的关系，牛肉汤的口感远比平时外面卖的要丰富得多，又因为花足了时间熬煮，骨肉中的钙质和胶原蛋白溶解了大半，口感十分厚重黏连，给人一种每喝一口，身体中的养分就以肉眼可见的