吾妻甚美(美食)_吾妻甚美(美食) 第26节 首页

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   吾妻甚美(美食) 第26节 (第4/4页)


    ??更让人难受的是,她又饿了。

    ??不过想想也是,自从中午醒来,她就没怎么吃东西,至多是在给顾屿熬粥的时候也跟着盛了小半碗垫了垫,粥水是最吃不饱人的东西,还没怎么动弹,肚子里的食就空了个干净。

    ??自觉有了理由,陈若弱摸了摸软乎乎的小肚子,脚底一转,直朝着后厨方向走去,喜鹊失笑,小步跟了上去。

    ??前天的黄酒烧肉陈若弱一块都没吃着,真正会吃的人是不吃隔顿菜的,每一道菜肴都有它最佳的食用时间,所以她和顾屿出门临走的时候,让喜鹊和翠莺两个分着吃,她们吃不完,还给周虎周豹两兄弟回来加了顿夜食。

    ??陈若弱总听人说,怀孕的妇人是什么都不想吃的,一个劲反胃,吃多少吐多少,可为了身体还是得吃,尤其是肉,很多孕妇闻见肉味都会想吐,可她就是特别想吃肉,鸡鸭鱼肉全都想吃。

    ??后厨里还有做粥剩下的咸火腿,陈若弱切了一片薄如蝉翼的生火腿片,含在嘴里,火腿特有的咸香味道安抚了不住叫嚣着的胃,她松了一口气,在中午新送过来的半扇黑猪肉上切了两根肋条,洗净之后腌制,放在一边。

    ??处理好的仔鸡洗净,用刀背反复拍打几次,左右各划三刀,在鸡腹内填上笋菇肉末葱姜切成的丁,加一小汤勺黄酒在鸡身上抹匀,再抹上少许盐,直接摆上笼屉清蒸,见到笼屉顶部冒出水汽,这一道清蒸鸡就算是熟了。

    ??鸡在笼屉里蒸的时间,陈若弱又切了根苦瓜,和半扇黑猪上卸下来的一小团里脊肉丝一起炒了盘菜,苦瓜这东西单独吃一点都不好吃,然而和肉丝一起炒,越吃越香,而且十分解腻,夏日里吃是最好的,现在虽然迟了一点,但味道总还是没差多少。

    ??两根肋条切成的小段分量不多,在蓝边粗白瓷的大碗里占了小半江山,陈若弱腾出手来,锅里热油一开,葱姜蒜打底,爆香之后肋条下锅,两下翻炒,香气顿时蔓延开去,原本渗透着酱汁颜色的生肋条被热油一滚,顿时泛上诱人的白色。

    ??看着炒得差不多了,陈若弱往锅里加了些水,又放了两勺白糖,盖上锅盖,这才喘了一口气。

    ??“小姐,你一个人吃的话,不嫌多了吗?”见陈若弱还要去拿菜刀,喜鹊连忙拦她,说道:“姑爷每次都那么晚回来,这次又是大晚上赶着出去的,肯定是要紧的事情……”

    ??陈若弱有些困惑地眨了眨眼睛,人都没回来,她哪里又会提前给他做东西吃了,这些就是她一个人要吃的,跟她以前的分量不是差不多吗?

    ??一刻钟后,喜鹊张大了嘴,看着陈若弱坐在桌边,一只手扶着碗沿,一只手拿着筷子,下筷的速度飞也似的,清蒸鸡被水汽蒸出了一小半碗泛着金黄色诱人光泽的鸡汤,陈若弱沿着事先在鸡身上切好的口子,一块一块地把鸡夹进碗里,热腾腾的白米饭伴着清蒸的仔鸡,不多时,碗就空了。

    ??吃了鸡,喝了汤,陈若弱用帕子擦了擦嘴角,喜鹊以为她吃饱了,正要说话,就见她又朝着小半碗的肋条段伸去了筷子。

    ??新鲜的黑猪肉上的肋条本就是最好的部分之一,再加上烹制得当,一口下去肉香满溢,吃得陈若弱的眼睛都忍不住眯了起来,这次她花了点时间,才把一小半碗的红烧肋条啃了个干净。

    ??碗里的米饭原本盛得就少,和清蒸仔鸡一起吃去一半,又加上肋条,就是个大男人也该吃饱了,喜鹊连忙说道:“小姐,剩饭是丰年,好兆头呢,不能吃就别吃了吧。”

    ??陈若弱嘴上嗯嗯了两声,但是头也没有抬,就着最后的苦瓜炒里脊肉丝一起,把剩下的米饭全都吃光了。

    ??这下她是真饱了,坐着缓了好一会儿,才扶着桌子慢慢地站了起来,打了个哈欠——她又想睡觉了。

    ??喜鹊才把陈若弱服侍着睡下,外间就有人来通报,说是顾屿回来了,喜鹊下意识地看了看天,月亮都没到梢头呢。

    ??当奴婢的,最重要的是会看人脸色,虽然跟着陈若弱久了,以前学的那一套也渐渐用不上了,喜鹊还是有背地里打量主子神色的习惯,自家这个姑爷跟旁人却不同,什么情绪都不摆在脸上,要是让你看出来了,那肯定是因为他想让你看见。

    ??喜鹊不知道顾屿这么早回来,去做的事情究竟办没办成,心情如何,但也只能硬着头皮在门口,压低了声音给他解释。

    ??顾屿听得蹙起了眉头,“吃了那么多,即刻就睡下了?”

    ??“小姐吃饱了就直犯困,拦不住,哄她回去的时候多走了几步路,都差点直接睡在地上,只好……”

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