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分卷(59) (第3/3页)
锦程,不知道是不是该夸他。不过想一想还是算了,夸多了容易浮躁,还是祝福一下吧:你们一定可以的。加油! 大赛的比赛场地是一个小型的体育场馆群,不同比赛在不同的场地进行。但基本都是在这个区域里。在整个场馆群间就是一个可以容纳两万人的露天体育馆,现在里面评委和工作人员什么的也已经都准备就绪了。别看比赛的青少年要来得早,但是工作人员只能更早。 严丛他们的比赛地点是在靠近场馆群东面的一个建筑里。这里之前是室内羽毛球馆,周围当然有观众席,但是现在不对外开放。所以只有布置的场地周围围了一圈红绳之外是家长们和带队老师们在的地方。 现在天宁省厨师组参加比赛的两个组别只剩下了五个人。严丛和另外一个叫赵丽丽的女生是唯二的高中组选手。所以今天林老师是带着赵丽丽来的,现在林老师也只需要在场外等待这自己高中组剩下的最后两个学生。她是真心希望两个孩子都能晋级。哪怕有一个都行。毕竟高中组参赛的人本来就少,决赛是全国的十个人比。就算进入决赛垫底也是不错的了。 其实这也是严丛的目标。毕竟他的主线任务,他一点儿都不想失败。他咨询过系统,主线任务没完成会有什么惩罚。系统还是卡了十几秒才输入文字回答自己。说主线任务失败虽然没有惩罚,但是会减缓系统完成进度。严丛又问他系统完成度是什么,毕竟他现在还没在系统数值里看过这个东西。可这个问题系统给的回答是:等级受限,无法回答宿主问题。这就让他很郁闷了。就算是为了知道什么是系统完成度,他也得完成主线任务。所以他其实已经做好了在今天比赛里用一些系统食材的打算了。毕竟能完成任务才是最重要的!作弊不作弊的,如果自己做的很差,再好的食材也会被糟蹋了不是,所以这个作弊还是有底限的。至少他这样安慰自己 作者有话要说: 一睁眼,六点半,不行,太冷了,再睡一会。 再一睁眼:九点了 感谢在20201225 08:03:54~20201226 09:16:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:金币掉下来 2瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第88章 他们这些下午参赛的人还是有一点好处的。因为他们会知道上午的比赛题目是什么,毕竟他们比的也一样。今天的题目是利用牛肉和鸭腿主料,分别制作两道食物。辅料和调味料在架子上自取,没有味型和菜色的要求,这种比赛的题目好做,也不好做。毕竟评委们一定会对味道和菜色有所偏好,可从某种程度上来说,所有人都不了解评委,那也还算公平。再说人评分的东西本来也不可能绝对的公平。 这两样食材都是最寻常不过的,所以每一个参赛选手都可以很快的找到自己想要制作的菜肴。但规定时间只有四个小时。也就是说四个小时要完成两道菜,分配好时间也是关键。但是如果都做快手炒菜的话,那也用不了这么久。当然,这些少年们可不会这么干,毕竟能留下来的肯定都是有两下子的,谁都是想要更好表现自己的。 严丛想要晋级,要完成主线任务。那么他就必须用最牢靠的方式来进行烹饪。他们严家有一个拿手菜,也可以说是秘方菜那就是脆皮鸭。而这种脆皮鸭从一开始的腌料到皮水再到烤制都是有讲究的。这道菜能在每一个严家的食肆成为主打,还被认为是御城的特产之一,这受欢迎程度和美味程度都毋庸置疑。虽然这里的调味品不会太全,但他从爷爷那里学到过精简版,味道虽然有差距,但也不会太大。而且最关键的是那是烤箱版,不用非要用到吊烧炉,所以他就决定将鸭腿做成脆皮烤鸭腿,再把调味品中的一部分换成空间的产出,他相信绝对错不了。 而另外一个主料牛肉他得先看看是牛肉的什么部位,这样才好确定要做什么。所以他赶紧打开了面前盖着的原材料,见是一块牛腩肉,他微微眯起眼睛,开始思考到底做什么才最合适。 腩肉拿来炖煮是很棒的食材。腩肉肥瘦相间无论是口感还是味道都是极好的部位。但是如果做炖牛腩,这显然就会跟很多人做得相似。严丛虽然不觉得自己一定要出挑,但如果太平常也不太好。 犹豫来犹豫去,他决定做一份麻辣腩肉饭。就像是肥牛饭那样,将腩肉切成片,然后码味炒制,之后连肉片带汤汁一起淋到米饭上,虽然从制作方法上没有什么新鲜的,调味就是关键了。他决定现场制作一下之前给白锦程制作牛肉干时用的那种卤汁,然后提升麻辣的口味,增加牛腩肉片的滑嫩。这样他可以使用空间里的花椒和朝天椒,卤汁牛肉时的一些香料也可以用空间的,这样一来味道肯定不会差就对了。